Doceria vira atração em Nova York com releitura do tradicional arroz doce

O universo gastronômico de Nova York, nos Estados Unidos, tem os seus clássicos, como o cachorro-quente e o pretzel, mas também tem a sua excentricidade. Localizada na região Downtown, em Manhattan, a Rice to Riches é uma doceria especializada em arroz doce. Nela, o tradicional “rice pudding” ganha ingredientes como chocolate, nozes, coco, baunilha e pode até ter o gosto de outros doces, como tiramisu e rabanada.

Cada sabor ganha um nome criativo, como o Sex Drugs and Rocky Road, que leva chocolate e nozes. Outro diferencial da doceria é a decoração. Várias plaquinhas com frases politicamente incorretas se espallham pela loja e vão parar até no banheiro.

Em uma delas, pode-se ler: “Quão longo um minuto é depende de qual lado da porta do banheiro você está”. Em outra, fica claro que a modéstia não é o forte da casa: “Rice to Riches é uma prova de que Deus nos ama e quer que nós sejamos felizes”. Tudo é sempre em tom de brincadeira, a começar pelo nome da casa que, em uma tradução livre, significa algo como “arroz para riquezas”.

Ao entrar no local, o cliente percebe que os doces são distribuídos como em uma sorveteria. É só escolher o sabor e pedir. Se quiser, ainda dá para provar. Há variadas opções de tamanho da porção, que costuma ser bem generosa, dando para dividir por dois até mesmo a que é sugerida para apenas uma pessoa.

Rice to Riches fica em Downtown, Manhattan:

Fonte: Uol

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